ترافل خرما چیست؟
ترافل خرما چیست ؟ آیا تا به حال طعم و مزه ی بی نظیر آن را تجربه کرده اید؟ با ما همراه باشید تا با این میان وعده ی دلچسب بیشتر آشنا شوید.
ترافل خرما نوعی شیرینی سالم و مقوی تهیه شده از خرما است و علت نامگذاری آن به خاطر شکل گرد و کروی آن است. ترافل خرما را می توان با شکلات مذاب ترکیب کرد یا آن را با شکلات، پودر پسته، پودر بادام، پودر نارگیل و یا هر چیز دیگری که دوست داشته باشید، پوشاند که به آن طعم و مزه خاصی میدهد.
این شکلات خوشمزه در واقع از خواص خرما برخوردار است:
- خرما در کاهش چربی خون، موثر است و از آن میتوان در تهیه شیرینیها به جای شکر استفاده کرد.
- فسفر و ویتامین B موجود در خرما باعث سرزنده نگاه داشتن سلولهای عصبی میشود.
- این میوه برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است و منبع غنی آهن محسوب میشود.
- در تقویت دستگاه ایمنی کودکان مفید است و برای ورزشکاران میتواند عصرانهای مقوی باشد.
علیرغم اینکه خرما به دلیل انرژی رسانی باید در رژیم غذایی هر فردی قرار گیرد، ولی:
- برای افراد دیابتی بیش از ۲ عدد خرما در روز توصیه نمیشود.
- مصرف زیاد خرما برای افراد مبتلا به دیابت، افراد مبتلا به سندرم متابولیک، بیماریهای قلبی و عروقی و تبخال مضر است.
- مصرف زیاد خرما باعث آسیب به کبد و طهال، افزایش فشار خون، جوش دهان و پوسیدگی دندانها میشود.
- بنابرین در خوردن آن نباید افراط شود، چرا که دارای قند زیادی است و افرادی که لوزالمعده حساس دارند یا بیماری دیابت در خانواده آنها وجود دارد باید کمتر از آن استفاده کنند.
ترافل خرما به دلیل مخلوط شدن با دانه های روغنی مانند گردو یا بادام، بسیار مقوی بوده و می توانند به راحتی به قطعات کوچک تر تقسیم شده و مصرف آن را مدیریت نمود.
آخرین دیدگاهها