گالری تصاویر
شرکت رطب فدائیان، تولید کننده و صادرکننده ی محصولاتی ناب، از نخلستان های عاری از سموم و کودهای شیمیایی و...
برند خوشنام و معتبر رطب فدائیان، با پشتکار و مدیریت شایسته و ارائه ی محصولات مرغوب، در حال حاضر سابقه ی صادرات خرما به بیش از پانزده کشور جهان از قبیل: روسیه، ترکیه، استرالیا، آذربایجان، امارات، سوریه، هندوستان، کرواسی، امریکا، مالزی، پاکستان، افغانستان و کردستان عراق را در کارنامه ی فعالیت خود دارد.
از امکانات شرکت رطب فدائیان، می توان به سردخانه ی مدرن یک هزار تنی، سالن بزرگ بسته بندی با گنجایش یک هزار تن خرما در متراژ پانصد متر، سالن تولید مجهز و مکانیزه و باسکول شصت تنی آن اشاره نمود. امکانات گسترده و کامل این مجموعه باعث گردیده تا خدمات مفید و ویژه ای به کشاورزان و نخل داران عزیز منطقه، ارائه گردد.
شرکت رطب فدائيان، با در اختیار داشتن ده ها هکتار نخلستان بارور، خدمت رسانی به نخل داران منطقه و تولید سالیانه ی سیصدتن خرمای ناب و مرغوب گامی اساسی در حوزه ی صادرات خرما برداشته است. این شرکت یکی از بزرگترین مجموعه های تولید خرمای در منطقه ی جنوب شرق کشور می باشد.
برداشت بیشتر انواع خرما در مراحل کاملا رسیده (رطب و تمار) انجام می شوند. میوهها در این مراحل، قند بالاتر و رطوبت کمتری دارند، طعم گس آنها از بین می رود و نرم تر می شوند.
زمان برداشت خرما براساس ظاهر و بافت میوه تعیین می شود که صفات مذکور ناشی از میزان رطوبت و قند میوه است. برداشت محصول در زمان مناسب میتواند نقش مؤثری در کاهش شدت ترک خوردگی خرما، خشکیدگی بیش از حد خرما، آلودگی به آفات و حمله میکروارگانیسمها داشته باشد.
برخی ارقام زردرنگ خرما به صورت رشته ای یا خوشه ای به بازار عرضه می شوند. بدین منظور هنگامی که خرما کاملا زرد شد، گل خوشه برداشت و به محل بسته بندی منتقل می شود.
خرما های برداشت شده بایستی خنک شوند طوری که دمای آنها به صفر درجه سانتی گراد برسد. برای خنک کردن خرما میتوان از آب سرد استفاده نمود که مدت زمان لازم برای انجام آن بسته به دمای اولیه ی محصول، ۲۰-۱۰ دقیقه خواهد بود. لازم است بدین منظور از آب ضدعفونی شده استفاده شود و رطوبت مازاد قبل از بسته بندی از سطح محصول خارج گردد. البته استفاده از هوای فشرده مشکلات کمتری را در مقایسه با روش مذکور به همراه دارد و بیشتر توصیه می شود.
برای آنکه اتلاف رطوبت از سطح خرما طی حمل و نقل و بازار رسانی به حداقل برسد می توان ابتدا آنها را درون پلاستیک مشبک قرار داده و سپس درون کارتن گذاشت. برای حفظ کیفیت خرما نیز لازم است حمل و نقل با استفاده از وسایل نقلیه مجهز به تجهیزات سردکننده (دمای ۲-۰ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی ۹۵-۹۰%) انجام شود.
چنانچه قرار است برداشت در مرحله رسیدگی کامل انجام شود، بهتر است برای جلوگیری از ریزش میوه و کاهش ضایعات محصول، خوشههای خرما داخل پوششهای توری قرار داده شوند. با افزایش رشد و بلندتر شدن نخل، کار برداشت مشکل تر می شود و به ناچار بایستی از انواع نردبان و بالابر جهت تسهیل این عملیات استفاده شود.
برداشت در مراحل رطب و تمار به صورت خوشه کامل (زمانی که اکثر میوهها رسیده اند) انجام می گیرد. در این حالت خوشهها را پس از جداسازی از درخت، داخل صندوقهایی میتکانند تا خرما های کاملا رسیده جدا گردد. روش دیگر آن است که خرما های رسیده به صورت تک تک از خوشه، دست چین شود.
بسته بندی رکنی اساسی در صنعت صادرات و واردات خرما است. خوشههای چیده شده را با استفاده از انواع ظروف و تجهیزات کمکی به سطح زمین می رسانند. از آنجا که میوههای ناشی از ریزش دچار آسیب دیدگی مکانیکی بیشتری می شوند و به همین دلیل احتمال آلودگی میکروبی و نفوذ ذرات خاک به عمق بافت گوشت آنها در حین برخورد با زمین بیشتر است، هرگز نباید با هدف فروش و مصرف انسانی، جمع آوری و عرضه شوند.
مراحل آماده سازی خرما برای عرضه به بازار
۱- درجه بندی اولیه جهت حذف مواد خارجی و میوههای معیوب
۲- تمیز کردن و زدودن گرد و غبار و سایر مواد خارجی با استفاده از هوا و آب تحت فشار، سپس خشک کردن و گرفتن رطوبت مازاد از سطح میوه به کمک جریان هوا
۳- درجه بندی بر اساس کیفیت و اندازه میوه
۴- استفاده از واکس یا موادی مثل روغن نباتی، شربت خرما و … با هدف کاهش چسبندگی و بهبود کیفیت ظاهری و درخشندگی میوه
۵- در برخی موارد خرما را هسته گیری و داخلشان را با مغز انواع خشکبار پر می کنند.
۶- هدف از بسته بندی، محافظت خرما در برابر آسیب های فیزیکی و نیز ممانعت از جذب رطوبت هوا (با استفاده از مواد ضد آب) می باشد. همچنین توصیه شده بسته بندی به گونه ای انجام شود که از آلودگی مجدد میوه ها به آفات در خلال مراحل انبارداری و جابجایی جلوگیری گردد.
پس از برداشت محصول از نخلستان های بارور کشور عزیزمان با رعایت اصول بهداشتی با توجه به انواع خرما,محصول جمع آوری شده بسته بندی و آماده ی نگهداری و فروش می شود.
بسته بندی در مجتمع رطب فدائيان بخش ویژه ای را به خود اختصاص داده است. این مجموعه ، محصولات داخلی و خارجی خود را، در بسته هایی با طرح های شکیل، متنوع، کیفیت مرغوب و ابعاد متفاوت با توجه به استاندارد های بین المللی ارائه می کند.
جهت نگهداری و جلوگیری از افت کیفیت محصول با تجهیز سردخانه های مدرن سعی در تحویل محصول با کیفیت به مشتریان شده است
شرکت رطب فدائيان با استفاده از تریلی های ترانزیت مجهز و کشتی اقدام به بارگیری و حمل به نحو مطلوب و توزیع و صدور محصول در ایران,منطقه و کشور های مختلف اقدام می نماید
شرکت رطب فدائیان، تولید کننده و صادرکننده ی محصولاتی ناب، از نخلستان های عاری از سموم و کودهای شیمیایی و...
خرمای بم خرمای بم یا رطب مضافتی بم واژه ای آشنا برای همه ی ماست. کمتر کسی است که...
شوکو خرما شوکو خرما چیست؟ اگر به دنبال تجربه ی یک طعم دلپذیر و به یادماندنی هستید، خرماهای...
محصولات صادراتی شرکت رطب فدائیان را می شناسید؟ محصولات صادراتی شرکت رطب فدائیان برگی از افتخارات صنعت صادرات کشور...
خرماهای شرکت شما واقعا درجه یک و مرغوب هستند و من بسیار خوشحالم که چندین سال مشتری شما هستم
صادقی, Customer
خرما فروشها میگویند خیلی قدیمترها فروش خرما فقط مخصوص ماه رمضان بود و بس.مردم شهرها و روستاهای مختلف ایران حتی رسم نداشتند برای تازه درگذشتهشان خرما خیرات کنند و بیشتر حلوا و نان محلی میدادند، تا 3-2 دهه اخیر که رسم شد مردم برای مراسم اموات هم خرما خیرات کنند.
انوشه میرمرعشی, Customer
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
میکائیل, Customer
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
جان, مشتری